一、月嫂做月子餐吗?
每个机构不一样的。在医院的,八个小时的月嫂一般是不管月子餐。像居家的,24小时的月嫂,一般是做月子餐的。当然也有的,家庭请的营养师,专门做月子餐。
二、月嫂做月子餐的文案?
月嫂烹饪出的月子餐,滋补体质,有助于孕妇恢复生理机能,从而更好地度过月子期。
月嫂会根据孕妇的身体情况,为其量身定制月子餐,以养血补气为主,即高蛋白、低糖饮食,以满足孕妇日常的营养需求。
此外,月嫂也会根据孕妇的口味,合理搭配食材,使得月子餐既满足了营养需要,又不失美味可口。
三、新手月嫂如何做月子餐?
产妇的月子餐营养搭配需要均衡,在制作过程中,要尽量的把菜煮烂一些,主食尽量选择面条、米饭、水饺。
副食要选择滋补的汤类,适当的添加鱼、肉、蛋,烹饪过程中尽量注意减少饭菜的营养流失。
炖汤的时候要去掉浮油,选择有营养的部分,主食要做到恰到好处,不要过熟,也不要过生。
四、月嫂做月子餐是几人份?
一般月嫂做月子餐的话,都是产妇一个人的份,但是如果家人觉得做月子餐可以全家一起吃的话,也可以做全家的量,月子餐一般汤水比较多,各种鸡鸭鱼肉也有,各种蔬菜水果也很多,这样子,产妇吃了会有很好的奶水给小孩吃,而且对大人的身体恢复也有好处
五、月嫂每天做几个月子餐?
六顿。
月嫂一般正规的话,一天做六顿月子餐,因为少食多餐,对孕妇的健康非常有利,可以降低产妇的肠胃负担,加大营养摄取量,所以越少常会熬一些营养丰富,吃起来没有负担的粥,给产妇加餐,所以月嫂一般每天都做三顿正餐,外加三顿加餐,一共一天六顿。
六、月嫂一天做几顿饭?
月嫂要根据产妇家的要求来做饭,如果产妇自己有奶水,吃饭的次数要多,一般是6顿饭,其中一顿饭是在睡觉前加餐,以便给婴儿吃奶。如果产妇没有奶水,就正常三顿饭。月嫂不单单给产妇做饭的,还要护理宝宝,负责宝宝的生活起居。 为新生儿洗澡及抚触;对新生儿好习惯的培养;根据新生儿的实际情况进行科学的喂养;对新生儿的眼、耳、鼻进行日常清洁护理;对新生儿臀部、脐部进行日常护理;新生儿的睡眠照料;观察新生儿是否有黄疸等等
七、广东金牌月嫂月子餐?
糯米团子 材料:糯米、猪肉(放虾和火腿会更新鲜。 (菜丁)你可以随心所欲地放莲藕丁
2.
枣糍 材料:红枣、糯米粉 是补气血的点心,又干净又好吃。 泡一杯枣茶,是最好的赏月茗品
3.
南瓜羹 材料:南瓜、牛奶 秋天是南瓜的季节。 南瓜除了直接蒸着吃外,还有南瓜饭
八、金牌月嫂月子餐做法?
由于不同金牌月嫂的月子餐的做法会有所不同,以下提供一份参考做法:
原料:
红枣、黄豆、黑豆、糯米、莲子、花生、白玉米、桂圆肉、龙眼干、芡实、淮山片、山药、鸡肉、瘦肉、木耳、香菇、大葱、姜片、料酒、盐、清水、食用油等。
月子餐做法:
1. 黄豆、黑豆分别清洗干净,浸泡8小时以上后,换水煮熟,备用。
2. 将糯米清洗干净,放入一个锅内,加入清水,煮成糯米粥,备用。
3. 将桂圆肉、龙眼干、芡实放入一个小锅内,加清水适量,小火煮约30分钟,备用。
4. 将山药去皮,切成小块,用开水焯水一次,去掉浮沫和杂质,备用。
5. 将用清水泡发的木耳、香菇清洗干净,切成小块备用。
6. 将鸡肉、瘦肉切成小块备用,加清水焯水,去掉浮沫和异味,备用。
7. 热锅凉油,加入大葱和姜片煸炒出香味后,加鸡肉和瘦肉炒制至变色,加适量料酒、盐和清水,煮至肉烂熟,备用。
8. 炒好的肉,加入煮熟的黄豆、黑豆、花生、莲子、白玉米、山药、木耳、香菇和已经煮熟的桂圆肉、龙眼干、芡实,加适量清水煮沸后,改小火继续煮煮30分钟左右。
9. 把煮好的饭盛到碗里,配上煮好的菜和汤即可。
注意事项:
1. 月孕妇和宝宝都需要吃营养均衡的饮食,食材必须新鲜干净,餐品营养和口味要做到兼顾;
2. 尽量选择低蛋白高营养的餐品,例如补血汤水、鲫鱼粥、豆腐花、绿豆粥、蓑衣黄鱼等。同时多喝水,多吃蔬菜,早晚分食,不要暴饮暴食,避免食用尤其是生冷、难以消化的食物。
3.月嫂的烹饪环节卫生要注意,对炊具和厨房的清洁一定要做到彻底。
九、月嫂包含月子餐吗?
月嫂不做月子餐,一般都是客户跟月嫂私签才会出现这样的问题,正···规的月嫂公司,都是要求月嫂做月子餐的,三顿正餐、三顿加餐。月子餐以清淡、少油、少盐为主。负责买菜是宝爸或是家里人,因为宝宝在照顾期间离不开人。
十、月嫂上户做月子餐需要写菜单吗?
陪床住家月嫂一般是不需要写菜单的,但是你要重点的提供一下自己会做的下奶的汤水,还有一些给产妇的营养餐,因为产物到时候会一日六餐不能顿顿都吃一样的,另外就是为什么不用提供菜单,因为到上户的时候会有主家要求买什么菜,根据主家买的菜再随机应变,你可以提出一些食材的要求让主家去购买,然后你主要需要加工操作即可。
住家月嫂主要要照顾好产妇的饮食清洁,还有对小宝宝的护理,防止发生产褥。和对婴儿要做一些被动操,拍奶咯等。