1. 祁门县保洁公司
鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序,称初制,制成的半成品茶,叫“毛茶”。
旧时初制,茶具落后,方法老套。
萎凋靠日光,揉捻用手揉或脚踩,发酵以竹篓加棉絮“捂红”,干燥靠太阳或烘笼,不仅效率低,劳动强度大,而且品质不稳定。
1934年,祁门茶叶改良场提倡手摇揉捻机,祁红制茶的技术革命从此开始。建国后,从l952年起,先后推广了室内自然萎凋,单桶双桶木质揉捻机,水力四桶木质揉捻机,原先的手工操作逐步改为半机械化。l958年后,一般中型初制厂普遍添置了气流下降式加温萎凋室和土烘机,以后又逐步增添了加温萎凋槽、烘干机和中型揉捻机等,手工操作最终被仝机械化所代替。
清明将至,祁红城乡大大小小的初制厂便倾巢而动。满地生叶,室内室外,绿成海洋。大厂萎凋槽风机吟唱不绝,小厂巧借阳光晒叶,散水分,变柔软,刺激叶内酶,引发化学变化,高品位的祁红就此开始蜕变。揉捻机悠悠旋转,茶在桶中翻滚,叶成条,细胞碎,茶汁溢,香飘远,祁红风韵悄然揉出;发酵的雾气敦促茶汤出色,生发香气,催成滋味醇和可口,看似悄无声息,实则如诗如歌;干燥机敞开温暖的胸怀,抑制酶的活动,止发酵,蒸水分,缩体积,对于固定茶性,发展香气,提高品质负重要责任,丝毫不敢懈怠
初制前的鲜叶要进行分级和贮藏,根据鲜叶嫩度、新鲜度和均匀程度的不同,通常要分成特级和一至五级。如遇叶子受伤红变,或遭受严重病虫害以及采摘粗放,老嫩混杂等现象,则单独存放,降级处理。分级后的鲜叶,即可立即萎凋,存放时间越短越好,以保持和提高祁红鲜浓馥郁的香味。鲜叶贮藏,选择阴凉、湿润、空气新鲜、场地清洁的地方,以保持鲜叶新鲜状态。
贮藏不宜堆放太厚,一般以15厘米左右为好,且须每隔1~2小时翻拌一次,同时以2尺左右开出通气沟,以方便生叶散热,均匀挥发表面水分。
萎凋是初制的第一道工序,也是关键工序。鲜叶萎凋,目的是奠定祁红条索细紧美观、香高味醇的基础。萎凋大都在萎凋槽中进行,操作时掌握好温度、时间、生叶量和摊放厚度,以及及时翻拌十分重要。温度以35℃~38℃为宜,时间以3~4小时为好,雨水叶适当增加1~2小时,摊放厚度掌握在20厘米以内,每槽200~250公斤左右。
入槽生叶每小时左右翻拌一次,雨水叶则半小时一次。检验萎凋适度,一般凭经验看外表,叶色暗绿,叶面软皱,手捏如绵,略有粘手感,紧握成团,松手不散,叶脉叶柄大部折而不断,鼻嗅无青气并发出清香即可。另外还有一种用设备测定含水量的方法。
萎凋是初制的第一道工序,也是关键工序。鲜叶萎凋,目的是奠定祁红条索细紧美观、香高味醇的基础。萎凋大都在萎凋槽中进行,操作时掌握好温度、时间、生叶量和摊放厚度,以及及时翻拌十分重要。温度以35℃~38℃为宜,时间以3~4小时为好,雨水叶适当增加1~2小时,摊放厚度掌握在20厘米以内,每槽200~250公斤左右。
入槽生叶每小时左右翻拌一次,雨水叶则半小时一次。检验萎凋适度,一般凭经验看外表,叶色暗绿,叶面软皱,手捏如绵,略有粘手感,紧握成团,松手不散,叶脉叶柄大部折而不断,鼻嗅无青气并发出清香即可。另外还有一种用设备测定含水量的方法。
发酵是初制的第三道工序,是形成色香味的主要阶段,为决定祁红品质的关键。发酵室光线要暗,湿度要大,温度控在30℃以下,揉捻筛分好的叶子分号装入发酵盒中,厚度视号数确定。发酵时间,春茶约3~5小时,夏秋茶2~3小时。检测发酵效果,标准是青气消失,有浓厚的熟节果香,春茶黄红、夏秋茶紫红,嫩叶色泽鲜艳均匀,粗老叶色暗泛青。反之,则是发酵不足或过度。
干燥是初制的最后一道工序,是定型定质的最后关口。现今普遍使用烘干机,高温打毛火,快速烘至七分干,摊凉一小时许,再低温足火,时间略长,摊叶也厚。毛茶干否,用手一抓,紧握刺手,沙沙有声,以指捻叶,叶成粉梗脆断即成。测定含水量,以7%~9%为适度,高出者是烘干不足,不利贮藏,易霉变;低于者可能带焦味。
祁红初制营造出祁门独有的季节,“假忙三十夜,真忙摘茶叶”,茶乡人忙碌不已,采茶制茶,男女老少齐上阵,酿造出满世界扑鼻的茶香,抓一把空气都能捏出几两香味。
精制是初制的升华,茶师以高超的智能和精湛的技艺,使粗糙繁杂的“毛茶”,摇身变成丰腴滋润的高档商品茶。
精制改换着初制的记忆,整饬茶形,分清等级,剔除杂物,减除水分,缩小体积,包装贮运,“山姑”毛茶出落成“靓女”精茶,以整齐美观纯净的外形和较为统一的内质,获取远嫁的资格,走向市场,走入千家万户。
历史上,祁红精制全靠手工,新中国成立后除高档茶仍沿用手工外,中档低档茶基本由机器制作。机器大生产,工效大提高。
红茶精制,是从毛茶经过毛筛到装箱各道工序整个流水作业线的总称,习惯上叫做筛分路线或筛分程序。全国各地精制红茶,目的和原理一致,筛分路线也基本相同。但因原料、设备和技术条件的不同,具体做法各有千秋。
祁红精制工艺有本身、长身、圆身、轻身、拣头五条路,或本长身、圆身、拣头三条路线,另加一条碎茶路。
机器精制,工序相对复杂,总的来说有毛筛、切断、抖筛、分筛、撩筛、风选、紧门、套筛、拣剔、拼和、补火、装箱等十二道工序。除拣剔需要人工辅助外,其余均为机械操作。祁门茶厂甚至实行了大部分机器联装作业。
走进高大宽敞的精制车间,满目金黄的茶色构成祁红独有的基调,一码又一码白而带黄的茶包,弯来复去的金属管道,款款转动的传送带,悠悠摇晃的茶筛,互联一体,和谐运转,各分部轻吟浅唱,合成即是恢宏乐章。庞大的机体中,平原机风选机拣梗机,各司其职,本身路、长身路、圆身路,尽飘浓香,茶师在其问劳作的身影,奔跑起落,恰似或高或低的音符,荡漾着无限的激情。
拣场是人气最旺的地方,计划经济时期,最多时高达几千人。宽敞明亮的大厅里,挨挨挤挤坐着密密麻麻的女工,上至七旬老太,下至妙龄少女。
一排排整齐划一的案板旁,对坐着低眉细视的茶女,双手灵巧挥洒,动作蝶舞飞花,人语拌和茶香,以及夏季人体泛出的汗味,演绎成扑面的热浪,足拣场最为壮观的体现。倘若再加上那几千双女性各有内涵的审视目光,男士若想走进拣场,就须从心底鼓足勇气和胆量。
均堆场似乎有打呼隆的氛围,各种身路的同级别茶到这里集合。有依靠传送带输入铁斗中进行大拼配的,也有全靠人工在地面上拌和拼配,总之都叫匀堆。拌匀后即可装箱,方方正正的茶箱,装入黑灿灿的茶叶,满满的香气弥漫空中,随后是封盖钉箱刷字,套上麻袋缝完包,等待的则足启程,走向那遥远的市场。
精制是心智和巧手的合成,十几道工序,近十个级别,几十种花色,使眼花缭乱规整为有条小紊,先是分身路做成各种级别,再将各个身路同等级别的号头茶均堆拼配,每一次动作都是细腻手艺的演练,是不厌其烦的重复,是百匹马达的合奏,是倾尽心血的工夫,所以祁红被称为传统工夫茶。
2. 祁门家政保洁
http://www.qmblacktea.com/
安徽省祁门红茶发展有限公司是一家集茶叶科研、种植、生产、经营及茶文化交流为一体的综合型现代化企业,是祁门红茶主要生产、加工基地。公司始建于1993年,拥有优质茶叶生产基地3.6万余亩。
公司研发建设了工夫红茶清洁智能化加工生产线,实现红茶加工技术重大突破;摘取“百年世博经典品牌”和“2015米兰世博金奖产品”,实现祁门红茶三度获得国际大奖。
3. 祁县家政保洁
一、前期项目
(一)新兴产业(50项)
1.山西成功投资集团有限公司年产30万辆新能源汽车技改项目
2.中铝华润50万吨合金铝项目
3.中国电科(山西)电子信息科技创新产业园
4.太原数字空间有限公司基于“互联网+”与北斗精准定位的智慧停车系统项目
5.山西阳高通用机场项目
6.国家电投右玉高家堡10万千瓦风电项目
7.华电忻州广宇煤电有限公司五寨杏岭子10万千瓦风电项目
8.漳泽电力山阴吴马营10万千瓦风电场项目
9.山西浑源抽水蓄能电站
10.大同经济开发区多能互补集成优化示范工程配套左云县12万千瓦光伏发电项目
11.风脉能源岢岚10万千瓦风电项目
12.山西垣曲抽水蓄能电站项目
13.长治市主城区生活垃圾无害化处理项目
14.原平富乔循环经济示范产业园项目
15.山西亿晨环保科技有限公司6万吨再生铅改扩建项目
16.山西聚集鑫环境科技有限公司工业固体废物综合利用项目
17.山西东腾节能科技有限公司利用高炉热熔渣建设年产48万吨无机纤维材料及下游产品产业化项目
18.五矿盛盈合轻金属(山西)有限公司镁铝合金轻量化新材料产业集群项目
19.诺亚方舟高品质蓝宝石晶体及晶片项目
20.深圳科陆集团一期100万千瓦储能电池项目
21.石家庄尚太科技有限公司锂离子电池负极材料一体化生产项目
22.太原中车城轨造修基地项目
23.磁浮科技产业园
24.太原市京丰铁路电务器材制造有限公司轨道交通电务装备制造基地
25.大同聚力环保有限公司环保设备生产线项目
26.汉能装备制造集成项目
27.山西美锦能源股份有限公司化工新材料生产项目
28.山西立恒钢铁集团股份股份有限公司利用焦炉煤气年产40万吨乙二醇项目
29.山西大同低变质烟煤清洁利用示范项目
30.山西松蓝化工科技有限公司60万吨/年(一期30万吨/年)煤制乙二醇建设项目
31.山西焦煤集团飞虹化工股份有限公司新建100万吨/年焦炉煤气制甲醇综合改造项目
32.夏县祁家河景区开发项目
33.大同兰池坊文化旅游商业街
34.山西红星杨旅游发展有限公司八路军文化产业园区
35.东方时尚汽车文化小镇项目
36.晋南国际农产品物流园项目
37.潞东水洋智慧能源物流港项目
38.原平市伟通商贸有限公司梅家庄铁路专用线及物流配套工程
39.晋北铁路物流项目
40.山西天和顺物流贸易园
41.山西万国仓储物流电商中心
42.山西(阳泉)国际陆港项目
43.北京格申工美有限公司大同工艺美术品综合体项目
44.运城中欣产城融合体项目
45.腾宏高新科技产业园区项目
46.长子温氏生猪一体化项目
47.武乡大山现代农业生态循环经济园区
48.晋北小杂粮基地项目
49.临县特色农业及休闲食品产业综合园区建设项目
50.上古神都田园综合体建设
(二)传统产业升级改造(2项)
51.太焦铁路配套220千伏供电工程
52.介休低热值煤电厂接入晋中1000千伏特高压交流站工程
(三)科技创新(1项)
53.中铁磁浮交通投资建设有限公司CMT200新型混合磁浮交通系统
(四)基础设施(15项)
54.太原轨道交通2号线二期工程
55.太原轨道交通3号线工程
56.太原轨道交通1号线一期工程
57.山西转型综改示范区磁浮Z3线
58.新建中南铁路山煤国际蒲县专用线项目
59.忻州至雄安高速铁路
60.京昆国家高速公路太原绕城西北段改线工程(太原西北二环)高速公路建设项目
61.运城三门峡公铁黄河大桥连接线高速公路
62.呼北国高离石至隰县段高速公路(G59)
63.新建朔州民用机场
64.晋城民用机场
65.山西省万家寨引黄入晋工程北干线左云供水工程
66.运城市部官扬水改扩建工程
67.古城护城河综合治理工程
68.太原、晋中过境道路连接线路网工程
(五)社会民生(3项)
69.山西右玉国家级青少年夏季足球训练基地(山西大学足球学院右玉分校)建设项目
70.大同市南郊区御河运动休闲特色小镇项目
71.方略陆港集团健康医疗小镇项目
二、建设项目
(一)新兴产业(88项)
1.山西成功投资集团汽车变速器制造有限公司新建自动变速器生产线项目
2.山西中科忻能科技有限公司年产10亿AH镁基动力锂离子电池项目
3.山西电动汽车零部件产业园
4.山西中铝华润吕梁轻合金循环产业基地一期43.2万吨合金铝项目电解铝部分
5.山西其亚铝业有限公司年产240万吨氢氧化铝及60万吨高精铝板带箔项目
6.东方希望晋中(灵石)铝工业循环经济园区项目
7.长治市立讯精密信息电子工业园(一期)项目
8.吕梁国家数据产业园数据中心(IDC)项目
9.吕梁市华为云数据中心建设.项目
10.山西交城大数据产业园中西部数据中心项目
11.山西卫星信息应用产业项目
12.大同轻型飞机制造有限公司大同通航产业园项目
13.世行贷款山西煤层气开发利用示范项目
14.山西省古交煤层气田邢家社区煤层气开发项目
15.山西晋城潘庄区块煤层气资源开发项目
16.芮城光伏领跑技术基地项目
17.山西玉龙集团右玉牛心堡风力发电有限公司右玉牛心堡三期9.95万千瓦风电项目。
18.山西茂华能源投资有限公司平鲁东平太10万千瓦风电项目
19.中电投运城市垣曲20万千瓦风电项目
20.灵丘县40万千瓦风电供暖示范项目(一期10万千瓦风电)
21.山西盾安隰县9.8万千瓦风电项目
22.国家电投繁峙县20万千瓦风电清洁能源供暖项目一期9.9万千瓦项目
23.国家电投集团繁峙县云雾峪风电场三期(10万千瓦)风电项目
24.大同煤矿集团电力能源有限公司山阴织女泉风电场四期(9.95万千瓦)工程
25.中电建五台县耿镇镇风电场
26.大唐岢岚40万千瓦风电项目一期工程(15万千瓦)
27.太原市循环经济环卫产业示范基地生活垃圾焚烧发电PPP项目
28.山西瑞赛格废弃资源综合利用有限公司建设再生资源循环利用园区(基地)项目
29.大同大昶移动能源有限公司大同移动能源产业园项目
30.山西金能铜铟镓硒薄膜太阳能项目
31.大同新成新材料股份有限公司2万吨/年汽车锂电池电解液项目
32.山西平晶光电科技有限公司“蓝宝石长晶”建设项目
33.吕梁孝能移动能源产业园项目
34.山西沁新集团新创能源科技有限公司锂离子电池负极材料建设项目
35.山西贝特瑞新能源科技有限公司年产3万吨高端人造石墨生产线建设项目
36.山西中兴环能公司纳米碳材料项目
37.大同隆基乐叶光伏科技有限公司年产1GW“超级领跑者”组件制造项目一期工程
38.山西潞安太阳能科技有限责任公司年产2GW高效单晶太阳能电池智能生产项目
39.晋能光伏技术有限责任公司年产72万千瓦单晶PERC太阳能电池及组件项目
40.中云芯材料有限公司新建高性能冷轧硅钢项目
41.山西建筑产业现代化潇河园区(一期)
42.山西新元太生物科技股份有限公司新建酚类产品深加工项目
43.山西潞宝兴海新材料有限公司新建尼龙6聚合项目
44.山西德元堂药业有限公司搬迁技改扩产项目
45.山西振东大健康产业建设项目
46.新建中药饮片加工生产基地项目
47.山西清慧新建年产5000万件轨道交通新型材料结构件项目
48.唯美诺双创科技园军民融合/两化融合双创基地
49.中船重工晋城新能源装备产业基地项目
50.山西东杰智能物流装备股份有限公司新建智能装备及工业机器人项目
51.山西襄矿泓通煤化工有限公司20万吨/年合成气制乙二醇项目
52.晋煤集团年产100万吨甲醇制清洁燃料技术改造项目
53.山西潞安高硫煤清洁利用油化电热一体化示范项目
54.晋煤集团高硫煤洁净利用化电热一体化示范项目
55.大同万龙白登山国际滑雪场建设项目
56.大同市古城东北隅文化旅游产业项目
57.平遥古城生态旅游文化产业园(中国天鹭湖)
58.偏关县全域旅游项目
59.中国晋中(太谷)乐华城国际欢乐度假区
60.太行神龙湾旅游区开发建设项目
61.临汾市乡宁县云丘山风景名胜区开发建设项目
62.中国尧帝陵景区基础设施建设项目
63.忻州老城开发保护建设项目
64.太原植物园一期工程
65.新建广誉远中医药文化产业(非遗保护开发)项目
66.山西省文化产业园
67.祁县文化艺术中心及其配套设施建设项目
68.山西永旺物流园区配送中心
69.太原枢纽北六堡物流中心(中鼎物流中心)项目
70.山西兰花国际物流园区
71.黄河金三角农产品国际交易服务中心项目
72.山西联源现代综合体物流园项目
73.介休市亿联五金汽配城项目
74.山西中鲁现代物流城项目
75.长治万达广场项目
76.长治市鑫凯越电子商务有限公司电子商务产业园建设项目
77.晋城市义乌小商品城置业有限公司青年城项目
78.华夏国际商贸城
79.大同新智产业园标准厂房及配套工程建设项目
80.临汾经济开发区(洪洞·甘亭)工业园厂房及基础设施建设项目
81.忻州定襄年产40万头生猪项目
82.代县毓泽农牧开发有限公司林牧及中草药种植加工基地建设项目
83.繁峙县兆丰农林五台娘娘山农林生态园项目
84.山西潞卓商贸集团物流有限公司现代农业产业融合发展项目
85.阳曲县九牛万头奶牛标准化养殖园项目
86.上党关生态园区
87.太原润恒现代农副产品冷链物流交易中心
88.山西省农产品国际交易中心项目
(二)传统产业升级改造(18项)
89.三交一号矿井及选煤厂项目
90.东大矿井及选煤厂
91.山西盂县电厂2×100万千瓦发电项目
92.蒙华铁路牵引站外部供电工程
93.大张铁路配套送出工程
94.南同蒲铁路配套送出工程
95.山西临汾西500千伏输变电工程
96.山西晋中东500千伏输变电工程
97.古交电厂三期送出工程
98.盂县电厂-河北南网输变电工程(山西段)
99.蒙西-晋中特高压交流工程
100.陕西锦界、府谷电厂送出工程(山西段)
101.陕北-武汉直流特高压工程
102.山西利国磁性材料有限公司年产20万吨高性能取向硅钢项目
103.山西宝迪农业科技有限公司新建宝迪食品产业一体化项目
104.益海嘉里集团粮油加工项目
105.山西建投麻纺织科技有限公司绿洲大麻纺织智能化生产线
106.大同市中银纺织科技有限公司新建中银羊毛羊绒产业链生产基地项目
(三)科技创新(2项)
107.云谷创业科技园建设项目
108.太原不锈钢产业园区企业孵化基地项目
(四)基础设施(34项)
109.新建大同至原平铁路客运专线
110.山西焦煤汾西荣欣矿区铁路专用线(一期)工程
111.兴县通昌集运站
112.新建长子南铁路集运站专用线项目
113.太原轨道交通2号线
114.蒙西华中铁路(山西段)
115.太原铁路枢纽新建西南环线
116.新建大同至张家口高速铁路
117.新建太原至焦作铁路
118.国道207线长治过境段公路工程
119.国道207线晋城市过境段公路改线新增交叉工程
120.霍永高速公路永和至永和关段
121.神池至岢岚高速公路
122.国道307、207线阳泉市绕城改线工程
123.阳城至蟒河高速公路
124.运城至灵宝高速公路运宝黄河大桥
125.晋蒙黄河大桥工程
126.西纵高速公路右玉至平鲁段(G59)
127.呼北国高隰县至吉县高速公路(G59)
128.山西省祁县至离石高速公路工程
129.闻喜东镇至垣曲蒲掌高速公路古城联络线
130.太原二环高速公路凌井店至龙白段(东二环)
131.山西省长治至临汾高速公路项目
132.静乐丰润至兴县黑峪口高速公路
133.山西省万家寨引黄入晋工程总干线南干线泵站二期扩机工程
134.山西省万家寨引黄入晋工程联接段阳曲原水直供工程
135.太原市晋阳湖周边环境综合治理工程
136.涝洰河生态建设跨河桥梁及道路工程
137.潇河产业园区太原起步区真武路(潇河桥南-文源路)
138.潇河产业园区太原起步区文源路(人民路-太太路)
139.潇河产业园区太原起步区大运路(起步区北侧界限-文源路)
140.潇河产业园区太原起步区小牛线(人民路-太太路)
141.晋中市综合通道建设工程ppp项目
142.大同市南瓮城广场及地下空间建设项目
(五)生态保护与修复(2项)
143.吕梁市离石区可视范围山体绿化工程建设项目
144.大同市十里河入御河交汇处生态湿地工程
(六)社会民生(6项)
145.大宁县年产40亿只一次性防护手套产业扶贫项目
146.山西大学东山校区建设项目
147.山西师范大学整体搬迁一期工程建设项目
148.孟母养生健康城
149.怡之福老年医养中心项目
150.柳林县明清街棚户区改造项目
4. 祁阳家政保洁公司电话
0746开头为湖南永州归属地,6开头的也是一样的结果
该号段电话分布地址:
零陵区
冷水滩区
祁阳县
东安县
双牌县
道县
江永县
宁远县
蓝山县
新田县
江华瑶族自治县
5. 祁门县家政公司
五千年文化,三千年诗韵。
唐诗《琵琶行》一直流芳千古,白居易笔下琵琶女的不幸遭遇故事,让"江舟司马青衫湿"。千百年来,也湿了千千万万的读者。
明清以来,数百年徽商雄起商界,男人们背井离乡创天下,徽州女人 谋生为艰、孤独的辛酸犹过之而不及,有的女人从嫁夫第一天起,一生的守望,从一个香娇玉嫩羞答答的女子,等到满脸沧黄,愁容满面,疾病缠身,最后油尽灯枯,含恨而终。徽州商妇,每天都在续延着“嘈嘈切切错杂弹,大珠小珠落玉盘”。而她们也象琵琶女一样,“别有幽情暗恨生”,用泪水凝结成的民瑶及歌谣,大多乃徽州女人的杰作,这些民谣已成为不朽徽文化的经典!
商妇的哭歌艺术
古徽州一般富人家待字闺中的女子总是就着私塾读过几年书,腹中有些文墨。一旦嫁给商人,饱尝商人妇的痛苦时,便会有感而发形成文字,倾吐积郁于心的愁苦。于是徽州就出现了一种独特的文化现象,商人妇的歌哭艺术。歌哭词从不同的角度披露了”留守女人“的痛苦经历和心理 。
典型代表作《徽州女人》
戏曲《徽州女人》是近年来的黄梅戏代表作品。
讲述着一个女人的痴、执、贤、忍,从十五岁的花样年华,熬到五十岁的垂暮之年,熬的仅是一枚空有的名份,一份绝望的悲哀。
你听她唱:
隔着窗棂偷眼望哎。
细雨蒙蒙遮青山也。
青山脚下一把伞哪,
伞下书生握书卷哎。
高高的身材,宽宽的肩啊,
一条乌黑的长辫垂腰间呀,
………
故事情节
第一幕:嫁
唢呐声中一乘花轿过得桥来,轿中是少女和她满溢的幸福,只因“丈夫”来相亲时低灯见过那伞下的一卷书和一条辫,从此书生的背影便令她憧憬无限。她不知那书生已远离家门,背新娘的人是新郎的小弟。伏在瘦小的背上,红盖头下却在思量要如何为丈夫补养身子。
洞房外一天寻人不着的公婆终于吐露真情,天真的女人第一想到的是“他嫌我?”公婆说他去求功名了,她即转忧为喜:“求功名好”。高高兴兴接受了小弟的跪拜,一声“大嫂”从此注定了女人的一生。心中那飘荡的长辫已被丈夫剪下,捧在手中,独坐空房,女人对自己说“他这是怕我寂寞,留下辫子陪我”。
第二幕:盼
十年过去,女人认认真真地做好该做的,为尽孝道,已将公婆改口叫爹娘。每天去井台打水很久才回来,只为在桥头看到丈夫突然出现,甚至想过了桥去,去外面看看,去把丈夫找回来,可对于“外面的世界”,她惶惑,身为女人,只能坐守井底。
公婆实在不忍看她受此折磨,要将“女儿”嫁人,村里唯 一的老秀才提的建议却是“等”。因为他当年也是离家闯荡,三十年后照样叶落归根。
第三幕:吟
又是十年。丈夫有电报发来,说是已任县长。全村欢喜,老秀才要写回电,女人只说两个字——“快回”,二十年的苦等仍未将她的希望抹平,为接喜讯匆匆换上的嫁衣红得耀眼,红得让人想哭。
随后到来的信里有大洋,还有三口之家的全家福照片,面对微笑的女人,所有的人都不敢说。公婆悄悄将照片藏了起来。
因儿子的不肖,媳妇的不幸,两位老人不久即撒手而去。女人突然发现自己再也没有活的意义,一切都是为谁而忙?漫漫长夜如何苦熬?隔壁小叔一家红红火火,这边凄冷无助,那边却又诞麟儿。黑夜中,小叔送来了一盏明灯——襁褓里的婴儿让她又有了活下去的希望。
第四幕:归
十五年飞逝而过,婴儿也长成了甩着黝黑长辫的少年书生,女人却老了,她每天都用颤抖的手为儿子梳辫子,她说,梳辫子好看啊。儿孝母慈,似乎日子就该这么平静地过下去。
村外却走来了叶落归根的“丈夫”和他的夫人。“唢呐大哥”将消息告诉女人,她慌慌张张地要去为他们收拾屋子,要为受了风寒的那个“她”煮姜汤,人们这才知道原来她早已明白真相,为婆婆整理遗物时那张照片告诉了她一切。
儿子泣不成声,明白母亲让他读书是为了有一天能为她念那封信,可其实那信他早已读过数遍却不敢对母亲说。女人含泪说让儿子读书是为了有朝一日能带她到“外面”看看,她真想去外面啊。
在桥上,女人迎接丈夫,只说着“家来啦?家来着就好”,招呼他进屋。丈夫不知她是谁,一遍一遍地问,她说
“我?我是你伢子的姑姑……”
(守到最后,自己不知道是谁)欲哭无泪……
《十送郎》歙县民谣
一送郎,送到枕头边。
拍拍枕头睡睡添。
二送郎,送到床前面。
拍拍床梃坐坐添。
三送郎,送到槛闼(窗户)边。
开开槛闼看青天;有风有雨快快落,留我郎哥歇夜添。
四送郎,送到房门边。
反手摸门闩,顺手摸门闩,摸不着门闩哪一边。
五送郎,送到阁桥头。
双手搭栏杆,眼泪在那流;
撩起罗裙擦眼泪,放下罗裙凑地拖
六送郎,送到厅堂上。
先帮哥哥撑雨伞,再帮哥哥拨门闫。
七送郎,送到后门头。
开开后门一颗好石榴
摘个石榴郎哥吃,吃着味道好回头。
八送郎,送到荷花塘。
摘些荷叶拼张床;
生男叫个荷花宝,生女就叫宝荷花。
九送郎,送到灯笼店。(我再多句添)
哥哥尔不要学灯笼千个眼,要学蜡烛一条心。
十送郎,送到渡船头。
叫一声:撑船哥,摇橹哥,帮我家哥哥撑得稳掇掇。
船工唱:我撑船撑得多,不曾看着尔(你)嗯(这)个嫂娘屁哩屁啰嗦。
商妇送郎君,床头送码头,难舍难离情绵绵!有失魂落魄哀愁;有劝戒忠贞的苦心;亦有对郎哥早日团聚的企盼;她心中自问:船家啊,你今天撑俺郎哥去,你又何时撑俺郎哥回呢?其情其景,多么让人难以释怀。
《十送郎》黟县版
《十送郎》版本地区具体内容黟县
送郞送到枕头边,
拍拍枕头叫俺郞哥困下添。今日枕头两边热,明天枕头热半边来凉半边。
送郞送到床笫沿,
拍拍床笫叫我郞哥坐下添。今日床沿两人坐,明天床沿做半边来空半边。
送郞送到窗槛前
推开窗槛看青天;但愿青天落大雨,留我郞哥再住一日添。
送郞送到墙角头,
抬眼望见一排好石榴;有心摘个给郞哥尝,只怕郞哥尝了一去不回头。
送郞送到庭院前,
望见庭前牡丹花;郞哥啊,寻花问柳要短命死,黄泉路上我也要和你结冤家。
【注释】:困下添,是徽州方言中较为常见的倒装句如“吃饭不曾(有没有吃饭)”,意思是“多睡一下”。困,即“睡”;添,添加、多。落大雨,即”下大雨“。
《十别》歙县民谣
一别少年夫君起黑心,
踢打妻子想别人。别人妻子不长久,石板栽花不生根。
二别别到我家公,
我家公公听分明:尔家孩儿要卖我,一碗热茶靠何人?
三别别到我家婆,
我家婆婆听分明:尔家孩儿要卖我,锅头淘米靠何人?
四别别到我家儿,
我家小儿听分明:
尔家爹爹要卖我,供书上学靠何人?
五别别到我家女,
我家小女听分明:
尔家爹爹要卖我,梳头包脚靠何人?
六别别到我家伯,
我家伯伯听分明:尔家弟弟要卖我,浆洗衣裳靠何人?
七别别到我家叔,
我家叔叔听分明:尔家哥哥要卖我,菜园地里靠何人?
八别别到我家姑,
我家小姑听分明:尔家哥哥要卖我,分猪端食靠何人?
九别别到灶下头,
灶司菩萨听分明:尔家相公要卖我,装香点灯靠何人?
十别别到厅堂前,
太公老爷听分明:尔家少爷要卖我,揩桌扫地靠何人?
徽州女人不辞辛劳,勤勉有加,仰奉双亲、腑育子女,操持家政,忍辱负重。而男人一纸休书便可赶出家门,扫地街头,世间安有女权?女人如诉如泣,怎不落泪?
《前世不休,生在徽州》
前世不修,生在徽州;十三四岁,往外一丢……
2、前世不修今世修,苏杭不生生徽州;十三四岁年少时,告别亲人跑码头。
3、前世不修来世修,转世还要生徽州;十三四岁年少时,顺着前辈足迹走。
4、徽州徽州梦徽州,多少牵挂在心头,举头望月数星斗,句句乡音阵阵愁。
5、徽州徽州好徽州,做个女人空房守,举头望月怜星斗,夜思夫君泪沾袖。
6、前世不修来世修,转世还要嫁徽州;书香门第也富贵,忠烈孝节美名留。
7、前世不修来世修,转世还要嫁徽州;多少辛酸多少泪,悲欢荣辱也轮流。
这一首“徽州歌谣”,单这歌词便能够让人感受到那些稚嫩、无邪的童声集体咏诵时的缈缈余音,眼前随之就会出现连绵的群山、冷峭的石桥、曲流的溪水、庄严的牌坊、高阔的祠堂、精巧的民居等等一些典型的徽州特征。
正如歌中所唱:“十三四岁年少时,告别亲人跑码头。”徽州地区多是山脉,耕田极少,过去的徽州人不得不翻山越岭出去贩卖盐和茶叶等维持生活。由于交通不便,路途遥远,经商的男人出门做生意很少带家眷,一般人只身闯天下,往往常年甚至几年不回来,不少人甚至死在异地他乡。“徽州徽州梦徽州,多少牵挂在心头,举头望月数星斗,句句乡音阵阵愁。”徽商们在外赚得大量银子,衣锦还乡,请来极好的石匠和木匠,开始雕梁画栋,修屋建舍,不仅给家人留下了一处处华美的故园,也给徽州留下了典型的白墙黑瓦的建筑群,给世界文化留下了一份宝贵遗产。
徽商常年不回家,女人守空房的就多,有的女人甚至一辈子守寡。“徽州徽州好徽州,做个女人空房守,举头望月怜星斗,夜思夫君泪沾袖。”是当时徽州女人真实的写照。
徽州各大家族都有极严的家规,女人如果不守妇道,由族长在祠堂里召集族人进行严厉审判,有的就被无情处死。而贞洁烈女则被颂扬,立贞洁牌坊加以永久标榜。
《宁愿嫁给种田郎》
悔呀悔,
悔不该嫁给出门郞,
三年两头守空房。
图什么高楼房,
贪什么大厅堂,
夜夜孤身睡空房。
早知今日千般苦,
宁愿嫁给种田郞。
日在田里忙耕作,
夜半郞哥上花床。
众多的商妇,苦受煎熬,徽州女人内心的抗争,和追求幸福生活的写照!
《杉树林》祁门县民谣
我家住在杉树林,手把杉树望亲人。
娘问女儿望什么,数数杉树几多根。
几多根,哪知我在望亲人。
干妹住在竹子窠,手把竹子望情哥。
娘问女儿望什么,数数竹子几多棵。
几多棵,哪知我在望情哥。
手把杉树望亲人,手把竹子望情哥。
你问我情有多深?你去数数竹子几多根!
《过路哥哥莫多言》黟县民谣
男:好塘清水好塘莲,好个女子坐塘舷。
女:过路哥哥莫多言,一心出门去赚钱。
男:红花美女处处有,只怕银钱不凑手。
女:十指尖尖白笋芽,肩头担饭手拎茶。
男:当初叫尔嫁畀俺,冬穿绫罗夏穿纱。
女:不嫁畀尔出门郎,三年两头守空房。
不嫁畀出门老鸦喳,三年两头不归家。
宁愿嫁畀种田郎,泥脚泥手爬上床。
日陪公婆堂前坐,夜陪夫君在绣房 。
《十二月花名》(山歌)黟县民谣
正月梅花次第开,白花头上送春来;一年花事从头看,万紫千红照酒杯。
数到花朝二月时,樱桃开处拂杨枝;卷帘一阵清风过,无主扬花又乱吹。
三三时节好春光,花有精神草有香;秾李夭桃都美丽,一齐来拜牡丹王。
茶蘼花在四月香,一番风雨送群芳;主人园里无多事,浅土分枝种海棠。
五月榴花似火红,栽蒲剪艾乱烘烘;有花有酒端阳节,带醉开花处处同。
六月荷花水上飘,凉亭水阁好逍遥;采莲邀伴南湖去,小小轻船慢慢摇。
七月西风又旱秋,玉簪花似玉搔头;西边蓼子红于火,更有菱花水上浮。
八月槐花到处黄,月中桂子落天香;秋来花样新鲜甚,开过金钱又海棠。
九月黄华菊正香,家家把酒赏重阳;芙蓉苞向枝头结,橘柚垂垂又早黄。
十月芦花似雪飞,初冬时节百花稀;山头枫叶呈奇采,赛过三春锦绣围。
冬月山头落叶时,芙蓉开到水边枝;莫言寒冷无花意,花信风来到处吹。
腊月家家种水仙,山如睡黛雪如绵;铜鈩兽炭相围聚,开到寒梅又一年。
四季名花四季香,人人都为看花忙;花开须要及时赏,莫对空枝枉断肠。
栽芍药,种梨棠,春兰秋菊各芬芳;须知花样般般好,百花国是温柔香。
《哭歌词》
斜倚门框手叉腰,
望郎不回心里焦。
望年望月望成双,
单望那床几驮妹,
妹驮郎!
斜靠门框凭栏处,遥望天边思无限
梦里常见君回首,别时容易见时难!
待到相思泪已干,不见郎哥乘归帆!
这首歌以哭的形式唱出来,更添了几分悲凉。
《新安竹技词》
清人倪伟人撰的《新安竹枝词》
词一
仙姥峰头日欲低,将军岩下草初齐;
春风一棹渐江水,直送依郎下浙西。
封锁茶箱问水程,饯春筵上饯郎行;
郎行正向金阊去,听说西施妾恨生。
紫霞山上鹧鸪啼,紫霞山下草萋萋;
侬在紫霞山外住,送郎时过阮公溪。
青草初齐、风和日丽的暖春,温情婉约美如景,商妇却惆怅哀怨,“紫霞山上鹧鸪啼,紫霞山下草凄凄"。送别总是情依依。
词二
刺桐花发侬入门,刺桐花落郎出门;
侬入门时郎新喜,郎出门时侬断魂。
“刺桐花发侬入门,刺桐花落郎出门”一句,新人欢聚时太短,离愁别恨两茫茫。新婚燕尔,就要送夫远行,再见时难别亦难,怎不叫人断魂又断肠?
《寡妇歌》
正月提起寡妇娘,正月本是拜年忙,
别人拜年有人陪,寡妇拜年自茫茫;
二月提起寡妇娘,二月本是下种忙,
别人种子已归土,寡妇种子高悬梁;
三月提起寡妇娘,三月本是挂钱忙,
别人挂钱挂上祖,寡妇挂钱挂夫郎;
四月提起寡妇娘,四月本是插秧忙,
插得秧来茶已老,采得茶来秧又黄;
五月提起寡妇娘,五月本是耘田忙,
金莲三寸泥里踩,百褶罗裙裹泥浆;
六月提起寡妇娘,六月本是乘凉忙,
别人乘凉成双对,寡妇乘凉不成双;
七月提起寡妇娘,七月本是割稻忙,
别人割得金黄谷,寡妇割得满田荒;
八月提起寡妇娘,八月仍是收割忙,
别人收粮仓仓满,寡妇只收半年粮;
九月提起寡妇娘,九月本是赏花忙,
别人菊花亲人摘,寡妇菊花园里黄;
十月提起寡妇娘,十月本是做衣忙,
别人做衣做花色,寡妇只做青布裳;
十一月提起寡妇娘,十一月本是舂粮忙,
别人舂粮用担挑,寡妇家中升底粮;
十二月提起寡妇娘,十二月本是过年忙,
别人过年团团聚,寡妇过年守空房。
真是“弦弦掩抑声声思,诉说心中无限事”
孀居徽商妇不仅承担繁重劳作,艰难苟活,还要承受思念疾苦、孤独煎熬、无助无望的楚痛!
无数个等待丈夫回家的徽州女人
一一白居易笔下的琵琶女
在漫长的岁月里,她们将自己的男人,视为唯一的依靠!这是她们的命运,而她们每天的故事,也让人魂牵梦萦,古今皆奇,
每一座牌坊,每一首民谣,都是一个个凄美的故事……
每一个故事,都是用泪水凝结成的诗………
后记
徽州民谣包括歙县民谣、绩溪民谣、休宁民谣、黟县民谣和祁门民谣,婺源民谣,因方言不同有各自的特点;从内容上来分,有徽商民谣、生活民谣、劳动民谣、爱情民谣、时政民谣和游戏民谣等。但由徽商兴起后,写女人的民谣,在全国及历史上也是鲜有的。它们具有鲜明的地域性、题材的多样性和艺术的独创性的特点。
这些由女人泪淌成的诗,是重要非物质文化遗产,也是灿烂徽文化组成部分,是留与子孙后代的财富。然如今却与徽州方言同样面临着濒危的窘境,传承和保护好徽文化,是我们新一代的使命。
6. 祁东家政保洁清洁公司
2021年5月“中国好人榜”,湖南刘红辉、曹扬成、周千满、田文4人上榜。
获评助人为乐类“中国好人”刘红辉,是来自邵阳市的残疾企业家。2015年,刘红辉注册成立了邵阳旺家农业发展有限公司,主要从事床上用品生产加工。身残志坚的他在自己创业的同时,积极帮扶其他残疾人和弱势群体,免费为残疾人提供技术培训和各类信息资讯服务,先后帮助20多名残疾人就业创业。
获评诚实守信类“中国好人”曹扬成今年93岁,是郴州市北湖区华塘镇塔水村的村民。他义务承担起村里一段两公里长通村公路的养护工作,一干就是30多个年头。他坚持23年自费订阅党报党刊,撰写22万余字学习心得,义务为村民讲党课100多场次,其先进事迹在当地广为传颂。
获评孝老爱亲类“中国好人”周千满今年71岁,是祁东县一名退休工人。周千满27岁时,其妻子因伤致残,高位截瘫,终身卧床。44年来,周千满用无微不至的照顾诠释着对妻子的深情,他用瘦弱的身躯,坚毅地承担起对家庭的责任。
获评孝老爱亲类“中国好人”田文今年69岁,是浏阳市蕉溪镇早田村的村民。她无微不至地照顾着因病导致智商受损的同母异父的弟弟、卧病在床的公公和丈夫,她用1.5米的小身板诠释了女性的伟大。尽管身处困境,她依然乐观开朗,谁家遇到困难、邻里发生矛盾纠纷,她都是“知心阿姨”。